Receitas

Pudim de Leite Condensado – Lac Free

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Eu, particularmente, não conheço ninguém que não goste de pudim de leite condensado. Pensando nisso, decidi postar esta receita super simples, fácil e rápida de fazer pra vocês.

Além do mais, este pudim é sem lactose e o melhor, feito no microondas. Não tem mais motivos pra vocês não se animarem a fazer. Vamos a receita?!

INGREDIENTES:

CALDA:

  • 8 colheres de açúcar refinado
  • 4 colheres de água

PUDIM:

  • 1 lata de leite condensado sem lactose
  • 1 medida da lata de leite de vaca sem lactose
  • 4 ovos

PREPARO:

Leve o açúcar e a água em uma forma própria para microondas por 4 minutos e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e os ovos com a gema peneirada. Coloque sobre a calda e leve ao microondas por mais 8 minutos em potência alta.
Espere esfriar, desinforme e sirva gelado.

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Imagina poder cozinhar uma sobremesa deliciosa em menos de vinte minutos. Aí é só esperar ficar geladinho para atacar. Dá vontade de comer tudo de uma vez e nem parece que é receita sem lactose.

Claro que dá pra adaptar para a versão com lactose. Então, quem fizer, diga o que achou!

Beijos e beijos, C! – Enjoy the Party.

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2 comentários em “Pudim de Leite Condensado – Lac Free

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